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Pack 6 botellas Familia Martinez Bujanda

Hazte con este Pack de 6 botellas de las sublimes bodegas Martínez-Bujanda

60€

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

Este lote conformado por 6 botellas de una de las mejoras bodegas españolas existentes a partir de viñedos propios Familia Martínez-Bujanda. El pack reúne las bodegas de: Antigua, Montepedroso y Valpiedra. Todo ello, por tan solo 60€

El lote incluye :

✔ 2 Finca Antigua Crianza, Único 2015.

✔ 2 Finca Montepedroso, Verdejo 2019.

✔ 2 Finca Valpiedra, Reserva 2014.

CARACTERÍSTICAS

Finca Antigua Crianza, Único 2015

- VIÑEDO: Finca Antigua.

- VARIEDAD: 50% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 10% Syrah.

- D.O.: La Mancha.

- CATEGORÍA: Crianza.

- GRADO ALCOHÓLICO: 14% Vol.

- ACIDEZ TOTAL: 5,8 g/L. Tártrica.

- ENVEJECIMIENTO: 15 meses en barrica de roble americano y francés.

OBSERVACIONES DE LA CATA

Color:

Intensidad alta de color oscuro rubí, brillante y cristalino. Ribete con destellos

cardenalicios. Lágrima abundante y densa.

Nariz:

Intensidad alta con recuerdos mentolados, y minerales. Notas lácteas de

yogur y fondo torrefacto con recuerdos de monte bajo y sotobosque. Su paso

por barrica le aporta notas especiadas (nuez moscada, clavo y tabaco ) con

ligeras notas tostadas.

Gusto:

También en esta fase evoca cremosidad y suavidad en su inicio, con

desarrollo de forma esférica de un gran volumen, sin aristas. Muy conjuntada

la acidez con el grado alcohólico. De final largo y postgusto cremoso. Fresco.

Maridaje:

Ideal para acompañar arroces y pastas de cocina italiana. Marida bien con

quesos de curación media y con carnes blancas a la brasa o en salsa.

Acompaña a pescados como la lubina o el rape.

Finca Montepedroso, Verdejo 2019

- VIÑEDO: Finca Montepedroso.

- VARIEDAD: 100% Verdejo.

- D.O.: Rueda.

- CATEGORÍA: Joven.

- GRADO ALCOHÓLICO: 12,5% Vol.

- ACIDEZ TOTAL: 5,5 g/L. Tártrica.

- ENVEJECIMIENTO: Cinco meses sobre lías con removido semanal.

OBSERVACIONES DE LA CATA

Color:

Amarillo limón con destellos verdes esmerilados, limpio, brillante y de lágrima

muy glicérica.

Nariz:

Conjunto aromático limpio y franco, de intensidad alta donde destacan las

notas de albaricoque, melocotón, hinojo, cascara de almendra verde, anís y

las de frutas frescas (lichi, pomelo, manzana verde). Recuerdos de heno

recién cortado y ligeros toques de humo mezclados con notas minerales.

Gusto:

Entrada en boca aterciopelada y sedosa con desarrollo hacia un gran

volumen y estructura. La acidez equilibrada le aporta frescura y nervio. Largo

y sabroso, de postgusto frutal, con una sensación retronasal todavía más

intensa que en su fase olfativa destacando los recuerdos de hinojo y anís.

Maridaje:

Marisco fresco y pescados blancos. Arroz caldero y a banda. Pastas

gratinadas y carnes blancas.

Finca Valpiedra, Reserva 2014

- VIÑEDO: Finca Valpiedra.

- VARIEDAD: 93% Tempranillo,5% Graciano y 2% Maturana Tinta.

- D.O.: Calificada Rioja.

- CATEGORÍA: Reserva.

- GRADO ALCOHÓLICO: 14% Vol.

- ACIDEZ TOTAL: 7,2 g/L. Tártrica.

- ENVEJECIMIENTO: 24 meses en barrica de roble francés.

OBSERVACIONES DE LA CATA

Color:

Intensidad alta, de color cereza y ribete cardenalicio. Lágrima abundante,

densa y teñida.

Nariz:

Alta intensidad, con gran complejidad y elegancia en la matriz aromática,

destacando las notas minerales y de frutos rojos y negros, recuerdos de

incienso. Todo ello unido a las finas notas de madera procedentes del

roble francés, como la vainilla, el cedro, tabaco rubio y especias.

Gusto:

En la fase inicial del gusto, denota una excelente suavidad y volumen

desarrollando una finísima estructura tánica que lo hace sabroso y sápido.

La frescura que le aporta el Graciano, lo hace más equilibrado con

respecto al alcohol, mostrando un postgusto muy largo y un final

agradable. Por vía retronasal nos vuelven a aparecer las notas

especiadas, frutales y las procedentes de la madera.

Maridaje:

Quesos de curación media. Carnes rojas estofadas, cordero al horno y

platos de caza mayor (corzo y rebeco). Platos de montaña como el cocido

montañés o las judías pintas con cerdo.

MÁS INFORMACIÓN

Web: www.familiamartinezbujanda.com/

FAMILIA MARTÍNEZ - BUJANDA

Cinco bodegas conforman Familia Martínez-Bujanda: Finca Valpiedra (DOCa Rioja), Finca Antigua (DO La Mancha), Finca Montepedroso (DO Rueda), Viña Bujanda (DOCa Rioja) y Cosecheros y Criadores (Vinos de la tierra de Castilla), todas ellas con un denominador común: la elaboración de vinos a partir de viñedos propios, pero con la diversidad y riqueza de zonas muy diferentes de cultivo.

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