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Menú Jornadas Gastronómicas 'Sierra de las Nieves'

Jornadas Gastronómicas: Escuela de Hostelería Costa del Sol-Estepona Avenida Litoral. Estepona. Málaga

No te pierdas este delicioso menú de la Escuela de Hostelería Costa del Sol-Estepona en homenaje a la Sierra de las Nieves en las I Jornadas Gastronóm...

Destacamos

No te pierdas este delicioso menú de la Escuela de Hostelería Costa del Sol-Estepona en homenaje a la Sierra de las Nieves en las I Jornadas Gastronómicas Comarcales.

Información local

Las I Jornadas Gastronómicas Comarcales Málaga en la Mesa dedicadas a la gastronomía de la Costa del Sol contarán en su nueva etapa con la participación de la Escuela de Hostelería Costa del Sol-Estepona.

Con un delicioso menú degustación inspirado en la Sierra de las Nieves, estos profesionales de la restauración deleitarán a los comensales en horario de almuerzo (desde las 13.30 a las 15.00 horas) durante la semana del 11 al 15 de abril con delicias gastronómicas que aúnan la tradición malagueña con la innovación culinaria.

 

 

Menú Degustación inspirado en la Sierra de las Nieves

Aperitivo frío y caliente

• Canelón de col relleno de morcilla en crema de garbanzos

• Queso de cabra en aceite con tomillo, tomate seco y crujiente de pan

• Sopa “Pon-cima” tradicional con brocheta de naranja y pepino fresco

Primer plato

• Gazpachuelo con carpaccio de patata, timbal de arroz y aceite de cítricos

Segundo plato

• Conejo estofado con timbal de espárragos y berenjenas, puré de calabaza frita

Postre

• Mouse de vainilla sobre pan de higos, gachas y pasas en aguardiente.

Mignardises

• Mini roscos fritos, mini pestiños y mini borrachuelos

Café

El menú además incluye una copa de vino Nilva, cerveza, refresco o agua por comensal.

 

Alta cocina malagueña a tu alcance.

 

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Condiciones

¿Cuándo puedo utilizar mi cupón?

• Del 11 al 15 de abril de 2016.

¿Cuántos cupones puedo comprar?

• Uno para ti y todos los que quieras para regalar

¿Cómo canjeo mi oferta?

• Una vez realizada la compra podrás obtener el cupón de las siguientes formas y así canjear tu oferta:

• Desde tu cuenta de Oferplan en “Mis compras” puedes imprimirlo

• Desde tu cuenta de correo electrónico puedes descargártelo e imprimirlo accediendo al link que recibirás del email de compra.

Otras Condiciones:

• Imprescindible reserva previa en el teléfono 951 400 870.

• Es necesario presentar el cupón impreso en el establecimiento.

• Horario reservas de la Escuela de 9:30 a 14 y de 17 a 20h (L-V)

• Indicar número de comensales por grupo.

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